Crucipuzzle della Verdura

Porta l'orto tra le parole con questo crucipuzzle sulla verdura. Nella griglia si nascondono otto parole da trovare: carota, pomodoro, zucchina, melanzana, spinaci, broccolo, cipolla e peperone. È un'attività ideale per avvicinare i bambini al mondo delle verdure e a un'alimentazione sana, allenando concentrazione e memoria. Perfetto come gioco didattico o passatempo a casa, si può stampare gratis o scaricare in PDF. Un modo simpatico per imparare i nomi degli ortaggi e trasformare la verdura in un gioco divertente.

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Le verdure dell'orto, una per una

Convincere i bambini a mangiare le verdure è più facile se imparano prima a conoscerle e a nominarle. Questo crucipuzzle raccoglie otto ortaggi comuni. Ecco cosa sapere su ciascuno, dal colore a come si mangia.

Carota — Arancione e croccante, cresce sotto terra. È ricca di una sostanza che fa bene alla vista; si mangia cruda a bastoncini o cotta.

Pomodoro — Rosso e succoso, base della cucina italiana. Con lui si fanno il sugo, l'insalata e la pizza. Tecnicamente è un frutto, ma in cucina è una verdura.

Zucchina — Verde e allungata, tenera e delicata. Si cucina in mille modi: alla griglia, ripiena, nella pasta.

Melanzana — Viola e lucida, ha una polpa spugnosa. Va sempre cotta ed è protagonista della parmigiana e delle grigliate estive.

Spinaci — Foglie verdi ricche di ferro, che danno energia. Si mangiano cotti o in insalata quando sono teneri.

Broccolo — Verde con la forma di un alberello, appartiene alla famiglia dei cavoli. Fa molto bene alla salute e si cuoce al vapore.

Cipolla — Cresce sotto terra ed è avvolta in strati. Insaporisce quasi ogni piatto; quando la si taglia fa lacrimare gli occhi.

Peperone — Colorato — rosso, giallo o verde — e croccante. Si mangia crudo in insalata o cotto, ed è ricco di vitamine.

Da dove arrivano gli ortaggi

Molti ortaggi che oggi ci sembrano italianissimi sono arrivati da lontano. Pomodoro, peperone e zucchina vengono dalle Americhe e in Europa sono comparsi solo dopo il 1492; la melanzana è originaria dell'Asia, dove si coltiva da millenni, e gli spinaci vengono dalla Persia. Il pomodoro, per esempio, fu coltivato a lungo come pianta ornamentale, e la prima ricetta italiana con il pomodoro, una salsa «alla spagnola», è del 1692.

Anche i colori sono cambiati nel tempo. Le prime carote coltivate erano viola o bianche, e quelle arancioni si diffusero nel Seicento, selezionate dagli agricoltori dei Paesi Bassi. Il broccolo, invece, è un ortaggio del Mediterraneo: il suo nome significa «piccolo germoglio» e appartiene alla stessa famiglia del cavolo e del cavolfiore. Dalla cipolla al peperone, un orto è una piccola lezione di storia e di geografia.

Quattro attività dall'orto alla classe

Per rendere familiari le verdure, niente funziona meglio che toccarle, osservarle e raccontarle:

  • L'orto sul davanzale. Metti la parte alta di una carota o la base di una cipolla in un piattino d'acqua e osserva per una settimana: spuntano foglie e radici. I bambini disegnano e annotano ogni giorno quello che cambia.
  • Radice, foglia o frutto? Disegna tre colonne e fai classificare gli ortaggi per la parte che si mangia: carota e cipolla crescono sotto terra, spinaci e broccolo sono foglie e fiori, mentre pomodoro, peperone, zucchina e melanzana, in senso botanico, sono frutti.
  • Il piatto dei colori. Chiedi di disegnare un piatto con almeno quattro colori diversi usando gli ortaggi della griglia: arancione, rosso, verde, viola. Serve a ricordare che variare i colori significa variare le vitamine.
  • L'assaggio coraggioso. A casa, o in classe con il permesso dei genitori, si assaggia un pezzetto di ortaggio crudo o cotto e lo si descrive con un aggettivo: croccante, dolce, amaro, morbido. Chi non lo conosce può dire almeno com'è fatto.

Come è fatta questa griglia

La griglia è di 12×12 caselle e contiene otto ortaggi: sei in verticale, due in orizzontale e nessuno in diagonale. Le sei parole verticali ricordano le file di un orto, e POMODORO e PEPERONE sono vicini di fila, nelle colonne sei e sette. MELANZANA, con nove lettere, è la parola più lunga e occupa la terza riga; CAROTA, con sei lettere, è la più corta e sta sulla riga subito sopra. Nessuna parola si incrocia con un'altra, e la prima riga e l'undicesima colonna sono vuote.

Un orto più grande

Per coltivare un orto più grande apri il generatore con il tema Cibo e aggiungi altri ortaggi: cavolfiore, finocchio, sedano, lattuga, fagiolino. Per le parole più lunghe, come cavolfiore, conviene la griglia 13×13; con il livello Difficile compariranno anche le diagonali.

Anche in inglese

In inglese gli ortaggi si chiamano carrot (carota), tomato (pomodoro), zucchini (zucchina), eggplant (melanzana), spinach (spinaci), broccoli (broccolo), onion (cipolla) e pepper (peperone). Attenzione ai nomi che cambiano da un Paese all'altro: l'inglese britannico dice courgette per la zucchina e aubergine per la melanzana. La versione inglese del gioco, Vegetables Word Search, usa i nomi americani e ha quattro parole in orizzontale.

Altri crucipuzzle da provare

Dall'orto alla tavola, ci sono altri crucipuzzle da risolvere:

Per parlare di alimentazione con i bambini e scegliere le parole giuste leggi anche l'articolo Crucipuzzle sul cibo.